Pavlova Mangue & Ananas

Cette Pavlova Ananas Mangue est une création pâtissière alliant la douceur de la meringue, la fraîcheur de la mangue et l'exotisme de l'ananas, pour une explosion de saveurs en bouche.

La Pavlova Mangue & Ananas est parfaite pour toute occasion : anniversaire, dîner entre amis, ou tout simplement pour apporter une touche de fraîcheur et de douceur après un repas. 

 - Pâtisserie fine sans gluten et sans fruits à coques - 

Composition : 4/6 personnes

• Meringue croquante
• Confit de mangue peï
• Ganache montée chocolat blanc
• Brunoise d'Ananas Victoria Frais & zestes de citron vert

Conservation :

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C jusqu'à dégustation, à déguster dans les 48h maximum.

Allergènes :

 — œufs, lactose