ORIGINES Pâtisserie s’engage pour la planète et pour VOUS en (ré)intégrant une valeur nutritionnelle dans ses pâtisseries. Toutes nos pâtisseries sont faites maison par des mains expertes passionnées.

Chez Origines Pâtisseries, nous n’ajoutons pas d’additifs ni de colorants artificiels afin de vous garantir le goût originel des matières premières utilisées, sourcées avec la plus grande attention. 

• Nous avons à cœur de travailler la richesse locale que nous offre notre belle île, ainsi toutes nos pâtisseries sont exclusivement réalisées avec des fruits locaux et de saison, en exploitant le sucre naturel contenu dans le fruit,
• Nous utilisons du sucre de canne roux fabriqué à La Réunion, riche de tous les arômes naturels de vanille,
• Notre farine est française, du label rouge des moulins FORICHER, meunier indépendant et engagé dans une démarche CRC (culture raisonnée contrôlée), pour un compromis idéal entre qualités nutritives et sensorielles.
• Nous privilégions les filières locales autant que possible,
  • notre crème, lait, beurre et chocolat sont d’origine française
  • notre sucre de canne, nos œufs et notre vanille sont réunionnais

Notre engagement sur la qualité de nos matières premières est incontournable et marque la signature de toutes nos pâtisseries, résolument gourmandes. Le plaisir avant tout !

Emilie la cheffe pâtissière vous proposera un voyage gustatif inspiré de ses propres voyages tout en gardant un ancrage résolument réunionnais, tant dans les saveurs que dans les goûts proposés.

ECOLOGIQUES :

Parce que nous avons conscience que prendre soin de la planète est plus qu’une nécessité, chez Origines Pâtisserie :

• Nous n’utilisons que des produits d’entretien écologiques de la marque SoluBio, certifiés ECOCERT & ECOLABEL. Ces produits fabriqués en France et respectueux de l’environnement et des personnes tout en garantissant un niveau de sécurité d’hygiène irréprochable dans notre atelier de confection.
• Nous n’utilisons pas de poche à douille à usage unique mais des poches lavables, qui sont nettoyées et désinfectées quotidiennement pour limiter notre consommation de plastique.

• Nos points-retraits réfrigérés sont également éco-responsables puisqu’ils s’éclairent uniquement à la réception d’une pâtisserie, puis s’éteignent progressivement lorsque cette dernière est retirée par le client, limitant ainsi la consommation en électricité.

ETHIQUES – Le Goût du bon sens

Origines Pâtisserie c’est aussi un engagement éthique et écoresponsable qui prône une nouvelle façon de consommer. Nous luttons activement contre le gaspillage alimentaire et les invendus en proposant des pâtisseries uniquement sur commande via un site marchand, vous garantissant ainsi la fraîcheur de vos pâtisseries en tout temps.

MAIS SURTOUT : afin d’éviter tout gaspillage alimentaire, il n'y a aucun invendu chez Origines Pâtisserie. Le délai de 48h avant de réceptionner votre commande nous permet de respecter cette mesure et les valeurs éthiques de la marque.

Vous commandez, votre pâtisserie est produite et prête à être consommée.

Choisir ORIGINES Pâtisserie, c’est faire un choix éco responsable, gourmand et engagé envers la planète et surtout envers vous !