Le Coco Dakatine

€20,00

L'entremets Signature d'ORIGINES Pâtisserie

Composition :

  • Biscuit streusel cacahuète 
  • Biscuit dacquoise coco
  • Insert dakatine
  • Mousse à la noix de coco

Conservation :  

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C, à déguster dans les 48h maximum.

Pour garder les saveurs et le visuel, ce produit ne peut pas être congelé.

Allergènes : 

— Gluten, œufs, lactose, fruits à coque (arachide et amandes)

 

Ingrédients
Crème entière 23,9%, Chocolat blanc Valrhona Ariaga 13,6%, Streusel maison 12,7%, Pâte de cacahuète Dakatine 10,8%, Noix de coco râpée 9,7%, Lait de coco 7,8%, Sucre cassonade 4,7%, Blanc d'œuf 3,4%, Beurre 3,1%, Cacahuète 3,1%, Farine de blé 3,1%, Jaune d’œuf 1,9%, Poudre d’amandes 0,9%, Eau 0,6%, Gélatine de poisson 0,5%, Sel 0,2%

Customer Reviews

Based on 42 reviews
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L
Lea
Un régal

Un vrai bonheur, frais et parfaitement équilibré. Gourmand mais pas trop sucré, un bel équilibre des textures, on le recommandera sans hésiter.

E
Emelyne PICARDO
Élégance et rondeur en bouche !

Premier gâteau à l’occasion de l’anniversaire d’une personne existentielle à ma vie.
Ce gâteau a sublimé nos papilles après un repas que nous avons veillé à ne pas être très copieux pour l’ultime degustation ! Belle alliance de toutes les saveurs: la mache du biscuit, et des pailles de coco rapé, l’onctuosité de la mousse peu sucrée, l’explosion de Dakatine légèrement salé … quel talent !
Le mois de mars et le mois des anniversaires … zut alors ! Il va falloir en commander un autre … lol

Je vous souhaite d’être toujours aussi inspirée !
Un grand merci !

C
Carole Malburet
Excellent

On le commande chaque année lorsque nous venons sur la Réunion pour l’anniversaire de notre fille qui en raffole
C’est tjs aussi Bon Délicieux merci pour cet excellent gâteau
Il ns transporte ds un monde de douceur avec les saveurs pei

M
Mathieu Ahhone
Une douceur extrême

Vraiment l'un des meilleurs gâteau que j'ai goûté jusqu'à maintenant.
Un vrai équilibre entre la coco et la dakatine.
Le sucre est savamment dosé, je recommanderai avec plaisir !

J
Julie B
Un régal

Tout simplement délicieux, gourmand, fondant, original et aux saveurs pei