Le Flan Parisien à la Vanille Bleue

Parfait ! Rien à ajouter

Un flan délicieux !

Un flan très peu sucré comme je les aiment. Le goût de vanille est subtile.
La pâte est un peu trop épaisse à mon goût.
Un bon dessert.

Flan très très bon. Comme pour toutes les patisseries Origines, le sucre est très bien dosé (gâteaux peu sucrés) et dès la première bouchée on sent bien la douceur du lait et de la crème. La pâte sablée tout autour est un régal aussi, ce qui fait de ce mariage un gâteau qu'on dévore ! Ne connaissant pas la vanille bleue, je m'attendais à ce qu'elle parfume un peu plus le flan, mais je ne l'ai pas assez sentie à mon goût.
Encore une belle réussite après la tarte tiramisu et la charlotte goyavier qui me pousse à goûter très vite les autres délices Origines !

Un des meilleurs que j’ai gouté. Crémeux et bien vanillé. Le mariage avec le biscuit autour est tout simplement parfait. Le sucre est bien dosé, le tous, bien copieux. Nos convives ont adoré.