Bûche La Gourmande

4 Chocolats

Cette bûche se compose de plusieurs couches délicates et savoureuses qui révèlent un véritable festival de chocolats. Chaque couche apporte une nuance différente, allant du chocolat noir intense et puissant au chocolat au lait doux et crémeux, en passant par le chocolat praliné légèrement croquante, pour finir avec une touche de chocolat blanc fondant et délicat.

Vous ne pourrez pas faire de faux pas, elle saura ravir petits et grands.

- Onctuosité et gourmandise –

• Biscuit moelleux à la noisette 
• Crémeux chocolat noir 
• Bavaroise au chocolat au lait 
• Ganache au chocolat amber praliné & pralin croquant
  
• Décor ganache chocolat blanc

Disponible en 8/10 pers (23cm) & 4/6 pers (13cm)

Conservation : 

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C, à déguster dans les 48h maximum.

Pour garder les saveurs et le visuel, ce produit ne peut pas être congelé.

Allergènes :

— Gluten, œufs, lactose, fruits à coques (noisettes)

Ingrédients: 

Crème entière, Blanc d'œuf, Chocolat ambré - Belcolade Amber, Lait, Chocolat noir - Belcolade 55%, Chocolat au lait - Belcolade lactée, Chocolat blanc – Belcolade, lait, Chocolat blanc – Belcolade, Farine de blé t80,  Sucre cassonade, Jaune d’œuf, Gélatine de poisson