La Box trompe l'œil

La Box Trompe l'Œil  

 4 entremets pour chaque univers gustatif à découvrir.

Le Citron: composé d’une ganache citron vert et d’un cœur citron avec son petit biscuit tendre, le tout posé sur un crumble cannelle et chocolat blanc. 

La Banane: composée d'une mousse banane caramélisée cœur praliné pop-corn , socle en céréale soufflé au chocolat et praliné.

La Mangue: Composée d'une crème infusée à la gousse de vanille et d'un cœur pur mangue José vanille, croustillant vanille et amande.

Le Cœur fruits rouges: Composée d'un cœur au fruits rouges infusé à la fève de tonka et d'un croustillant au praliné Bueno, sablé à la fleur de sel et crème infusée au citron. 

Composition :

• 1 Citron
• 1 Banane
• 1 Mangue
• 1 Cœur

Conservation :

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C, à déguster dans les 48h maximum.

Pour garder les saveurs et le visuel, ce produit ne peut pas être congelé.

Allergènes : ( Pâtisseries sans alcool)

 — Gluten, ovo produit, fruits à coque, lactose, gélatine de poisson.