Le Goyavier

Par Origines Pâtisserie

€28,00

Le Goyavier

Création pour la fête des mères 

Composition :

  • Pâte sucrée 
  • Confit de goyavier
  • Pain de gênes
  • Ganache au combawa
  • Petits choux fourrés au confit de goyavier

Conservation :

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C jusqu'à dégustation, à déguster dans les 48h maximum.

Pour garder les saveurs et le visuel, ce produit ne peut pas être congelé.

Allergènes :

 — Gluten, œufs, lactose, fruits à coques (amandes) 

Le Goyavier
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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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M
Max
Goyavier à souhait

Le goyavier est un bon dessert alliant subtilement le confit de goyavier acidulé à la ganache parfumée au combava, cependant le confit de goyavier à mon sens trop liquide a détrempé les choux, ce qui explique ma légère décote.

O
Olivier BOURBON
Très bon dessert

Dessert original et savoureux avec la combinaison de 2 parfums typiques : goyavier et combava.

M
Mathilde
Superbe

Un délice autant pour les papilles que pour les yeux! Le gateau est magnifique et délicieux!