Bûche Ananas Coco

Par Origines Pâtisserie

€25,00

Composition :

  • Biscuit moelleux coco
  • Insert compotée d'ananas Victoria
  • Ganache montée coco
  • Glaçage 100% Ananas Victoria

Conservation : 

Au réfrigérateur entre 2°C et 4°C, à déguster dans les 48h maximum.

Pour garder les saveurs et le visuel, ce produit ne peut pas être congelé.

Allergènes :

— Gluten, œufs, lactose

 

Ingrédients: 
Purée et morceaux d'ananas Victoria 33,1%, Crème entière 15,2%, Chocolat blanc Ariaga Valrhona 13,3%, Sucre cassonade 7,9%, Lait de coco 7,6%, Noix de coco râpée 4,4%, Sirop de canne 3,9%, Beurre 3,2%, Farine de blé 2,2%, Œufs entiers 2,1%, Citron vert 1,9%, Blanc d'œuf 1,3%, Lait concentré sucré 0,9%, Poudre d’amandes 0,9%, Jaune d’œuf 0,8%, Pectine NH  0,6%, Gélatine de poisson 0,6%, Rhum 0,3%, Sel 0,0%

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